Nos pâtons à pizza
Pâton star de notre gamme de pâton. Elaboré à partir d'un mixe farine, il est livré avec une maturation de 3 jours et reste stable jusqu'à 10 jours.
Produit Surgelé. Livré en carton de 72 pièces.
Minimum de commande : 6 cartons soit 432 pâtons de 190 grammes.
La commande de pâtons "Vice Champion du Monde" vous donne accès pour acheter des pâtons "Alla Pala" et "Sans Gluten".
Tarifs :
Pâtons Vice Champion du monde : 1,45 € Ht/pâton (190g) soit 7.63€/Kg
Pâtons Sans Gluten : 6,50 € Ht/pâton (190g) soit 34,21€/Kg
Pâtons Alla Pala : 15,00€ Ht/pâton (800g) soit 18,75€/Kg
Pour acheter nos pâtons sans gluten et Alla Pala, contactez nous au 0616043892
Besoin d'un conseil ? Ou de quantité supplémentaire? Contactez nous 0616043892
Frais de transport : 149€ Ht par palette jusqu'à 600Kg.
Pâton Vice Champion du Monde
Pâton star de notre gamme de pâton. Elaboré à partir d'un mixe farine, il est livré avec une maturation de 3 jours et reste stable jusqu'à 10 jours.
Produit Surgelé. Livré en carton de 72 pièces.
Minimum de commande : 6 cartons soit 432 pâtons de 190 grammes
Ingrédients : farine de blé, farine de soja, eau, huile d’olive, levain, sel, levure, malt toasté.
Allergènes : gluten, soja
Conseils de conservation :Conseil d’utilisation :
Cuisson : 3 à 4 min entre 300 °C et 310 °C au four à pizza.
- À conserver au congélateur à -18°
- Ne jamais recongeler un produit décongelé
- Pâton sans maturation : décongeler au minimum 72h à 4° dans un bac recouvert d’un film alimentaire.
- Pâton 3 jours de maturation : décongeler au minimum 24h à 4° dans un bac recouvert d’un film alimentaire.
- Laisser reposer 30 à 45 mn à température ambiante.
- Ouvrir le pâton dans de la faine et garnir.
Pâtons Vice Champion du monde : 1,45 € Ht/pâton (190g) soit 7.63€/Kg
Pâton Sans Gluten
Pâton extrêmement technique dans sa réalisation. Il est certifié à 99,9% Sans Gluten.
Produit Surgelé. Livré en carton de 10 pièces. Pour commander les pâtes Sans Gluten, prendre contact avec nous.
Ingrédients : fécule de maïs, fécule de pomme de terre, farine de pois, farine de millet, eau, sel, levure, huile d’olive.
Conseils de conservation :
Conseil d’utilisation :
- À conserver au congélateur à -18°
- Ne jamais recongeler un produit décongelé
- Déposer la pâte surgelée sur une grille et garnir.
- Cuisson : 3 à 4 min entre 300 °C et 310 °C au four à pizza.
Pâtons Sans Gluten : 6,50 € Ht/pâton (190g) soit 34,21€/Kg
Alla Pala
Pâton pour des pizzas de 2 à 3 personnes. Structure alvéolaire très aérée, croustillante en bouche et fondante à l'intérieur. Environ 800g
Produit Surgelé. Livré en carton de 10 pièces. Pour commander les pâtes ALLA PALA, prendre contact avec nous.
Ingrédients : fécule de blé, eau, sel, levure, huile d’olive.
Allergènes : gluten
Conseils de conservation :
- À conserver au congélateur à -18°
- Ne jamais recongeler un produit décongelé
Conseil d’utilisation :
- Déposer la pâte surgelée sur le plan de travail et garnir.
Pâtons Alla Pala : 15,00€ Ht/pâton (800g) soit 18,75€/Kg